Супермаркет | Бистро «Foodboard (Фудборд)»

Бистро FoodBoard — супермаркет-бистро нового формата. Здесь предлагают приобрести разнообразные продукты и приготовить из них блюда по специально разработанным ресторанным рецептам. К супермаркету прилагается бистро, где также можно по доступным ценам быстро и вкусно перекусить. 

Супермаркет «Фуд Борд»

Название магазина Food Board на ул. Л.Беды дословно переводится как доска еды. Игра слов отразилась на концепции заведения: здесь на специальных стойках, расположены бумажки с готовыми и главное — простыми рецептами, с подробным описанием способа приготовления и составом продуктов, которые можно приобрести тут же в магазине.

Сейчас в магазине-бистро FoodBoard продумано более 100 рецептов, которые непрерывно обновляются с учетом сезонности. Рассчитаны они на две персоны и имеют три категории сложности: «повар», «су-шеф», «шеф». Все возникающие дополнительные вопросы всегда можно обсудить с шеф-поваром на месте.

Блюда совершенно разные: из итальянской, азиатской, американской, русской кухонь. В их основе продукты, которые продаются в магазине. В ассортименте гастромаркета — рыба и морские деликатесы, мясо премиум-класса, бакалея, овощи и фрукты, паста, хлеб и выпечка собственного производства, фермерские молочные изделия, продукция для вегетарианцев, алкоголь. Владельцы «Фуд Борд» стремятся поддерживать товары на прилавках, которые в других магазинах являются эксклюзивными: мясо голубой акулы, лангустины, солонина, суджук, буженина собственного приготовления и прочее.

На рыбу, мясо и деликатесы действует предзаказ, возможна порционная нарезка и специальная упаковка. 

Бистро

В сети FoodBoard работает одноименное бистро. Уютное пространство оформлено в эко-стиле. Обилие дерева, природные элементы, теплый свет располагают к комфортному времяпровождению и совершению покупок. 

К заказу в бистро «Фуд Борд» доступны самые разнообразные блюда ресторанного уровня: сэндвичи, роллы, WOK, мясные и рыбные гриль позиции, закуски и салаты, супы. Все готовится на открытой кухне. Из напитков — вино, пиво, кофе, безалкогольная продукция, соки, фреши, смузи. 

Зал рассчитан всего на 15 человек. Здесь можно полноценно позавтракать, выбрав, к примеру, сырники, овсяную кашу или омлет, пообедать с 12:00 до 16:00 или заказать еду с собой. Некоторые блюда, товары и ланч-предложения можно заказать через мобильное приложение.

Бистро поставляет свою продукцию и на полки супермаркета, где можно купить готовые блюда и полуфабрикаты для домашних изысков.